北京全聚德到底怎么了?为何当地人都不愿意去吃烤鸭?原因扎心了



12: 42: 51小人物看世界

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提到全聚德认为每个人都会知道它的存在。毕竟,它可以称为老北京的特产。主要食物是烤鸭。由于其显而易见的特点,它具有很高的知名度,甚至很多人去北京品尝烤鸭的味道。近年来,它的声誉一直很好,而且一直处于高位。但北京全聚德做错了什么?为什么当地人不愿意吃烤鸭?为什么是这样?

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想吃烤鸭特别累人。客户太多,需要很长时间才能等待。但现在它的业务量明显比以前更冷,但其品味仍然存在,业务量如何恶化?原来,全聚德的烤鸭价格相当昂贵,还有宫廷菜的签名。对于普通人来说,吃一次就够了,它的重量也比较小,这让很多人觉得有一种被欺骗的感觉。

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那么目前的做工并不像以前那么复杂,虽然味道相似,但其自身的品质,以及主人的技术都无法得到更好的保证。真正的烤鸭应该是进口的,鸭肉吃起来不会觉得太不舒服,所以它不会感到白皙。然而,为了使成品看起来更好,主人通常不会清洁肉块。剩下的鸭架炖后,只能看到骨头。

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从长远来看,它最终导致其声誉逐渐恶化,并且也被许多客户挥霍。毕竟吃烤鸭绝对是一种好心情,但是当你看到这种情况时,你自然不愿意去吃饭。此外,一些街头烤鸭的味道可能比它更好,价格也更具成本效益。北京全聚德你做错了什么?为什么当地人不愿意吃烤鸭?原因令人心痛。我想知道你读完之后是否有任何想法?

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提到全聚德认为每个人都会知道它的存在。毕竟,它可以称为老北京的特产。主要食物是烤鸭。由于其显而易见的特点,它具有很高的知名度,甚至很多人去北京品尝烤鸭的味道。近年来,它的声誉一直很好,而且一直处于高位。但北京全聚德做错了什么?为什么当地人不愿意吃烤鸭?为什么是这样?

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想吃烤鸭特别累人。客户太多,需要很长时间才能等待。但现在它的业务量明显比以前更冷,但其品味仍然存在,业务量如何恶化?原来,全聚德的烤鸭价格相当昂贵,还有宫廷菜的签名。对于普通人来说,吃一次就够了,它的重量也比较小,这让很多人觉得有一种被欺骗的感觉。

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那么目前的做工并不像以前那么复杂,虽然味道相似,但其自身的品质,以及主人的技术都无法得到更好的保证。真正的烤鸭应该是进口的,鸭肉吃起来不会觉得太不舒服,所以它不会感到白皙。然而,为了使成品看起来更好,主人通常不会清洁肉块。剩下的鸭架炖后,只能看到骨头。

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从长远来看,它最终导致其声誉逐渐恶化,并且也被许多客户挥霍。毕竟吃烤鸭绝对是一种好心情,但是当你看到这种情况时,你自然不愿意去吃饭。此外,一些街头烤鸭的味道可能比它更好,价格也更具成本效益。北京全聚德你做错了什么?为什么当地人不愿意吃烤鸭?原因令人心痛。我想知道你读完之后是否有任何想法?